瓜子是深受大家喜欢的一种食物，作为一种零食，被男女老少所青睐。但是对于瓜子的生产加工过程，你了解多少呢？说起瓜子的生产加工过程，不得不得提的就是它的干燥工艺。
瓜子烘干设备是一种批量、连续式生产的干燥设备，主要加热方式有电加热、蒸汽加热、热风加热。其主要原理是将物料均匀的平铺在网带上，网带采用12-60目的钢丝网带，由传动装置拖动在干燥机内往返移动，热风在物料间穿流而过，水蒸气从排湿孔中排出，从而达到干燥的目的，箱体长度由标准段组合而成，为了节约场地，可将烘干机制成多层式，常见的有二室三层、二室五层、长度6-40m，有效宽度0.6-3.0m。
